MSKÜ Turizm Fakültesi, Bodrum’un Önde Gelen 5 Yıldızlı Otelleriyle Sektörel İş Birliğini Güçlendirdi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da bulunan prestijli 5 yıldızlı otellerin genel müdürlerini ve sektörün önde gelen temsilcilerini ağırlayarak önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Bu stratejik buluşmada, sektörün mevcut durumu, geleceğe yönelik öngörüler, nitelikli iş gücünün kritik önemi ve üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin daha da ileriye taşınması gibi hayati konular masaya yatırıldı.
Akademisyenler ve Sektör Liderleri Geleceği Tartıştı
MSKÜ adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe’nin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu da hazır bulundu. Dekan Prof. Dr. Gökhan Ayazlar’ın açılış konuşmasıyla başlayan program, sektör temsilcilerinin değerlendirmeleriyle devam etti.
Otel Yöneticilerinden Sektöre Yönelik Değerlendirmeler
Etkinlikte söz alan Bodrum’un deneyimli otel genel müdürleri, sektördeki güncel gelişmeler, turizmde yaşanan dönüşüm süreçleri, genç profesyonellerin kariyer yolculukları ve gelecekte sektörü bekleyen yenilikler hakkında kapsamlı bilgiler paylaştı. Katılımcılar, öğrencilerin sektöre daha iyi hazırlanması ve mezuniyet sonrası istihdamlarının artırılması konularında görüşlerini dile getirdi.
Uygulamalı Eğitim ve Staj Fırsatlarının Önemi Vurgulandı
MSKÜ Turizm Fakültesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen bu önemli toplantıda, öğrencilerin turizm sektöründe kalıcı olabilmeleri için gereken donanımın kazandırılması, daha nitelikli mezunlar yetiştirilmesi, eğitim içeriklerinin sektörün güncel ihtiyaçlarına göre güncellenmesi ve turizm sezonu ile akademik takvimin daha uyumlu hale getirilmesi gibi konular öne çıktı. Taraflar, üniversite-sektör iş birliğinin derinleştirilmesi ve öğrencilere sunulan uygulamalı eğitim ile staj imkanlarının artırılması hususunda tam bir fikir birliğine vardı.
Gastronomi ve Turizm İşletmeciliği Öğrencileri Uygulamada
Etkinliğin pratik boyutunda ise önemli bir öğrenci uygulaması gerçekleştirildi. Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın yemek organizasyonu sorumluluğunda ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin servis hizmetleri koordinasyonunda, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri tarafından özenle hazırlanan lezzetler, Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini hem de servis ve misafir ilişkileri konusundaki yetkinliklerini sergileme fırsatı bulmalarını sağladı.
Geleceğe Yönelik Ortak Adımlar Planlandı
Toplantı, sektör temsilcileri ile akademisyenlerin önümüzdeki dönemlerde daha sık bir araya gelme, ortak projeler geliştirme ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliği modellerini hayata geçirme yönündeki güçlü karşılıklı temennileriyle sona erdi. MSKÜ Turizm Fakültesi, bu tür etkinliklerle sektöre nitelikli insan kaynağı yetiştirme misyonunu pekiştirmeye devam ediyor.
